河南卫视《老家的味道》

和你一起踏上回乡路

寻找记忆中最熟悉的味道

潮汕小伙回家乡追寻记忆中的美味

快递小哥林刚今年24岁因为是广东潮州人吃不惯河南本地菜每当累了一天躺倒在床上的时候他就会想起家乡的粿条粉这碗粉林刚从小吃到大粿条粉在他心中的地位比任何山珍海味都要排名靠前

考虑到路途遥远

而且回程也要花一大笔钱

林刚一般一年才回一次家

一年才能吃到一回家乡的美味接下来我们将派出一位大厨帮助林刚回到广东潮州专程把他天天做梦都想吃到的美味

带回到郑州

飞行2个多小时

经过几十公里的公路和几十公里的山路

终于抵达了林刚的老家

第二天林刚就要吃到他心心念念的粿条粉了这种在外人看来像米皮的东西潮汕人把它叫做粿条是潮汕人的主食之一有句话说有潮汕人的地方就有粿条寻味之旅短暂而充实临走的时候林刚的奶奶拿出已腌好的酸菜送给孙子一碗粿条粉承载的是林刚对家乡和亲人的思念在那个千里之外的故乡有养他长大的爷爷奶奶也有永远无法磨灭的美食记忆通过这次寻味之旅把家乡的粿条粉带到郑州希望能在他疲惫的时候带给他一份特别的温暖

家中突变促成长

美女私教返乡学厨

25岁的庄雨在郑州的一家健身俱乐部做私教端午节她带上满满一车礼物开车回南阳一下车庄雨就投入了父母的怀抱父母的怀抱是最温暖的满满的幸福感让庄雨笑得眼睛都快看不见了家里正在包粽子之前都是吃现成的这次父亲想让庄雨也学一学包粽子庄雨家的粽子很有特色不用线用牙刷把手工磨成的针来包上下来回穿几下一个粽子就包好了其实庄雨想学做饭的另一个原因源自她的公公就在她这次踏上老家寻味之旅前庄雨的公公突然离世晴天霹雳般的变故让庄雨夫妇一夜间开始成长作为家里的长媳庄雨必须开始操持家务了父亲做黄焖鸡很有一手学到了父亲亲传的黄焖鸡很少做饭的庄雨决定为婆婆家准备好一桌饭菜功夫不负有心人美味的黄焖鸡得到了婆婆的表扬从父母养育子女到子女反哺孝敬长辈从儿时的一饭一羹到长大后的置业安家这中间不变的是一个孩子的成熟长大是女儿、妻子角色的承担对家的感情是义务、是责任更是爱……

寻味人征集

每一种味道都有一段关于家乡的故事

想了解更多食材故事

更详细的美食做法

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每周三晚19：30

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编辑丨小美主管丨龙涛张富河监制丨姚玮

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